GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, temel olarak koyu sarı renkli, akışkan bir sıvı yağdır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden çıkarma yöntemiyle üretilen bu sıvı, ve mutfak alanında ve ayrıca sanayi amaçlar için yaygın bir biçimde kullanılır. Yapısı arasında, zengin E vitamini ve düşük seviyede doym